Valjci

Hlebni Valjci

Hlebni valjci se prave od sredine hleba kojoj se dodaje kašika, dve brašna krompira kao i malo pšeničnog brašna i dodavanjem vode naraviti smesu da bude mekana ali da se ne lepi za ruke. Kad završimo sa spremanjem možemo dodati arome, anisa, vanile, jagode ili slične...

Valjci sa sirom

U 200 grama pšeničnog brašna dodati 50 grama sitno struganog sira, kačkavalja. Smesi možete dodati masti, loj a kada smesu napravide od nje posle pravite vljake za pecanje.

Slatki valjci

U pola litre vode stavite 1/4 kašičice soli i tri pune kašike sećera ili meda, pa mešajte na vatri dok se ne otope, poklopite da voda provri, a onda u kipuću vodu u krug po ivici šerpe postepeno izručite 250gr. kukuruznog zutog brašna da u sredini šerpe ostane otvor kroz koji probija kipuca voda. Serpu poklopite i kuvajte najmanje 15min. pa masu brzo mešajte dok se ne skupi u loptu od koje napravite pogaču debelu centimetar i odlozite u vlažnu krpu da se ohladi i tako u krpi nosite na vodu.